Erleben Sie vielfältige Genussmomente mit den kompromisslos natürlichen Produkten von planted.®, gemeinsam zubereitet mit Estella Schweizer. Die als Autorin und Köchin bekannte Wahl-Freiburgerin ist kreative Ideengeberin für die delikaten Zubereitungen mit der 100 % pflanzlichen Fleischalternative.
Sie lernen von Estella Schweizer, der „Botschafterin für angewandten Genuss“, die Zubereitung eines sensationellen 3-Gänge-Menüs auf pflanzlicher Basis. Dazu erhalten Sie wertvolle Tipps rund um eine nachhaltige Esskultur.
Estella Schweizer stimmt Sie schon bei der Begrüßung auf das gemeinsame Event ein: Mit planted® lassen sich vielfältige kulinarische Erlebnisse zubereiten, die auch optisch überzeugen. Nach dem Aperitif mit entsprechendem Fingerfood zum Thema erhalten Sie einige praktische Informationen zum Ablauf, bevor es losgeht.
Estella Schweizer versteht es, ihre Gäste für die vegane Küche zu begeistern und das Bewusstsein dafür zu stärken. Sie sammeln praktisches Wissen über die verschiedenen Texturen wie zum Beispiel Kebab, Pulled oder Schnitzel, die optimale Zubereitung und welches die ideale pflanzliche Begleitung ist. Den Höhepunkt bietet das gemeinsame Genießen und die Möglichkeit zum individuellen Austausch.