Frühlingsdinner

Datum und Uhrzeit:

Veranstaltungsort

EDEKA WEZ
Bahnhofstraße 26 , 31655 Stadthagen

Köstlich willkommen, du schöne Jahreszeit

Wenn nach dem Winter der Frühling endlich Einzug hält, ist das der beste Grund für ein Dinner wie dieses. Leicht und zugleich ein kulinarisches Fest verwöhnt Sie das Dinner mit diesen Höhepunkten: Tatar vom geräucherten Kaiserzander mit Dijon-Senfcreme, Wasabi Gurkensalat und Saibling-Kaviar. Es folgen Bärlauch Ravioli mit Kikok Hähnchen an Buttermilch-Schaum und geriebenem Pecorino. Den Hauptgang bestimmen rosa Filet und glasierte Bäckchen vom Glück Satt Schwein, begleitet von gebratenen Pfifferlingen, wildem Brokkoli und Kartoffel-Pastinaken Pürree. Als Dessert erwartet Sie Mousse vom frischen Rhabarber an feinem Salat mit Erdbeere und Vanille.

Das dürfen Sie erwarten

  • ein stilecht serviertes Dinner am Tisch
  • Show Cooking: Ihr Kochprofi kocht vor Ihnen und für Sie
  • professionelle Weinbegleitung durch unseren Weinsommelier Claas Wiesel
  • Kompositionen und Menüfolge durch Profis kreiert
  • ein Dinner mit einem hohen Anteil regionaler und hochwertiger Produkte
  • tagesfrische Zutaten

Gut zu wissen

  • Das Dinner richtet sich an alle Freunde der Genusskultur und wird vor den Augen der Gäste zubereitet
  • Während der Zubereitung erhalten Sie vom Kochprofi Tipps und Tricks

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