Bye Bye Hotel Mama

Datum und Uhrzeit:

Veranstaltungsort

EDEKA WEZ
Bahnhofstraße 26 , 31655 Stadthagen

An die Töpfe, fertig, los!

Kochpioniere aufgepasst: Lust auf eine Genuss-Expedition in die Küchenwelt? Dann ist dieser Kochkurs genau die richtige Wahl. Lerne das 1×1 des Kochens: Ob ein schnelles Salatdressing oder ein feines Ragout, lass dich von der Welt des Kochens begeistern. Du bekommst eine ganze Reihe nützlicher Tipps & Tricks für jeden Tag an die Hand und kochst gemeinsam mit unseren Profis ein leckeres 4-Gänge-Menü.

Die Gerichte

  • Würzige Blattsalate
  • Hähnchenbrust Italia mit Backkartoffel und buntem Ofengemüse
  • Feines Ragout vom Rind mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
  • Vanille-Sauerrahm mit Cookies und feinen Beeren

Deine Genussmomente

Entdecke wie einfach Genuss sein kann, wenn ausgewählte Komponenten zusammentreffen. So kann selbst ein Salat überzeugen: Als Vorspeise trifft würziger Blattsalat auf aromatischen Schinken und ein Topping aus selbstgemachten Croutons. Weiter geht es mediterran mit gebratener Hähnchenbrust und selbstgemachtem Pesto. Dies bringt uns zusammen mit aromatischen Tomaten ein italienisches Urlaubsgefühl auf den Teller. Mit Backkartoffeln und buntem Ofengemüse runden wir das Ganze perfekt ab. Es folgt ein feines Ragout vom Rind. Unsere Profiköche zeigen dir, wie du mit dem Gericht ganz einfach Freunde und Familie beim nächsten Besuch beeindrucken kannst. Klingt schwerer als es ist, schmeckt großartig und macht sich mit Kartoffel-Sellerie-Stampf super als Hauptgericht. Zum Schluss wird’s cremig-crunchig: Als Dessert bereiten wir Vanille-Sauerrahm und Cookies und feinen Beeren zu.

Das darfst Du erwarten

  • Erlebnis-Kochen in kleiner Gruppe
  • Nette Menschen kennenlernen, die genauso Bock auf Kochen haben wie du
  • eine entspannte Atmosphäre
  • Praxis-Know-how verständlich vermittelt
  • Profihandwerk hautnah
  • tagesfrische Zutaten
  • inspirierende Gerichte
  • Rezept-Booklet zum Nachkochen
  • überraschende Getränkeauswahl

Der Ablauf

Wir starten mit einem kleinen Starter aus der Küche, mit dem wir dir einen kleinen Vorgeschmack auf das geben möchten, auf was du an dem Abend erwarten kannst. Dazu gibt es einen leckeren Aperitif.
Anschließend bilden wir kleine Gruppen für die Vor- und Zubereitung aller Köstlichkeiten unter Anleitung und Hilfestellung unserer erfahrenen Profi-Köche. Zwischendurch bekommst du eine Menge nützliche Tipps und Tricks an die Hand, die dir die Zubereitung erleichtern.
Und nach der Arbeit heißt es genießen. Freu‘ dich drauf, das 4-Gang Menü, dass du gemeinsam mit unseren Profi-Köchen zubereitet hast, mit einer Weinauswahl unseres hauseigenen Sommeliers zu genießen.
Während der Veranstaltung bieten wir neben alkoholischen, selbstverständlich auch alkoholfreie Getränke an.

Gut zu wissen

  • Du benötigst keine Vorkenntnisse
  • Kochen in kleinen Gruppen
  • vielseitige Gerichte
  • Übergeordnete Themen rund ums Kochen werden mit kompletter Gruppe erarbeitet
  • der Kochkurs dauert ca. 4 Stunden

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